大豆の水煮納豆和えパルメザンチーズ風味

我が家の食卓は夫と私の食べるもののメニューが違います。

昨日の昼食。

 白米
 海草入りスープ
 目玉焼き
 人参とゴボウのサラダ
 イカとタコのマリネ


 大豆の水煮納豆和えパルメザンチーズ風味(勝手にネーミング)

「あのさ、どうせなら同じもの食べようよ」と
ダイエットメニューを始めた当初は
夫も不満を申しておりましたが
最近は諦めたのか
何もいいません。

この「大豆の水煮納豆和えパルメザンチーズ風味」は
最近の私の主食になっております。

大豆の水煮を器にもり
少し醤油を多めにした納豆をのせ
パルメザンチーズとオリーブオイルをかける…という
そのまんま料理(?)で
その日によって
水菜を混ぜたりオクラを混ぜたり
青物を少し入れるようにしています

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昭和大橋歯科医院 Dr.chicoの日記

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