昭和大橋歯科医院 Dr.chicoの日記
前橋の昭和大橋歯科院 院長Dr.チコの日々の想いを綴っています。
大豆の水煮納豆和えパルメザンチーズ風味
2006.11.11 (Sat)
我が家の食卓は夫と私の食べるもののメニューが違います。
昨日の昼食。
夫
白米
海草入りスープ
目玉焼き
人参とゴボウのサラダ
イカとタコのマリネ
私
大豆の水煮納豆和えパルメザンチーズ風味(勝手にネーミング)
「あのさ、どうせなら同じもの食べようよ」と
ダイエットメニューを始めた当初は
夫も不満を申しておりましたが
最近は諦めたのか
何もいいません。
この「大豆の水煮納豆和えパルメザンチーズ風味」は
最近の私の主食になっております。
大豆の水煮を器にもり
少し醤油を多めにした納豆をのせ
パルメザンチーズとオリーブオイルをかける…という
そのまんま料理(?)で
その日によって
水菜を混ぜたりオクラを混ぜたり
青物を少し入れるようにしています