昭和大橋歯科医院 Dr.chicoの日記

先日、典子から生ハムが送られてきました。
私は生ハムにコンフィチュールを添えて（洋ナシかブルーベリーが最高！）食べたり、モッツァレラチーズとオリーブオイルでぐちゃぐちゃにして食べるのが大好き。

さて、今回送られれてきた生ハムがただのハムじゃなかったんだなぁ。
なんと！あの！イベリコ豚の生ハム！！
イベリコ豚はスペイン西部のみ生息する黒豚で、その飼育方法によって
ベジョータ
レセボ
ビエンソ
の三段階に分類されるそうです。
頂いたものが最高級のベジョータでコルク樫の原生林で放牧しどんぐりのみで飼育されたものらしい。
またスライスも機械切りではなく、職人さんによる手切りのスライスをすることにより、より芳醇な香りを醸し出すのだそうです。

我々は緊張した面持ちで真空パックを開け、丁寧に一枚一枚お皿に盛り付けました。
総重量100グラム。
赤身が濃く脂肪部分もしっかりしている。

さっそくそのままで一枚いただく。

味はかなり濃厚でフルーティーな香りがひろがる。
その後じわじわと口の中でとけていく。
夫と二人、しばらく無言で至福の時を堪能する。

うん。旨い。

但しかなり味がしっかりとして濃いので、夫はミニバケットに巻いて、私は同封されていたイチヂクのコンフィチュールを添えていただきました。

先日はSTAR WARS �VのDVD発売日という事で
大のSTAR WARSファンの夫に付き合って買いに行ってきました。
私はいつもソフト類はインターネットのamazon . comで購入していたのですが、大型電気店の
ＤＶＤはすごく安売りされているのですね。
びっくり！！
2本買うと2本目が定価の半額。そして3本買うと3本目がさらにその半額！！
「4本目は？」
期待に胸を膨らませて店員さんに尋ねると
「4本目はありませんっ（きっぱり）」
だそうです。
大好きな「Leaving Las Vegas」「追憶」、Woody Allenの「夫たち、妻たち」「ザ・フロント」…。
これだけの名作4本買っても5千円でお釣がくるのだから…電気店大好き

昭和大橋歯科医院のホームページにＱ＆Ａというのがあります。

患者さんからのご質問にお答えしているのですが、メールアドレスを記入してくださらないと返信できません。

六供町の高橋様
親知らずの治療でも無痛治療をしてもらえるのですか？
という質問をいただきました。

はい、無痛治療をいたします。
親知らずにかかわらず、今の歯科治療はほとんど痛みを伴いません。

また、通院は何回位というご質問でしたが
拝見してみないとはっきりとしたお答えは出来ません。

歯科治療＝痛い
というイメージをお持ちの患者さんは大勢いらっしゃいますが
無痛治療を積極的に取り入れている歯科医師は
たくさんいます。

とにかく独りで悩んでいないで
いちど相談してみてはいかがでしょうか。